ALASKA 5 Mango-Marakuja to innowacyjny koncentrat w proszku, stworzony specjalnie do produkcji lodów typu „świderki” – gęstych, wyjątkowo zimnych i bez napowietrzania. Dzięki starannie dopracowanej recepturze i najwyższej klasy składnikom, gotowe lody zachwycają kremową strukturą, intensywnym smakiem oraz perfekcyjną formą podania.
Nowa odsłona ALASKA 5 to tropikalna eksplozja smaku mango i marakui – soczysta, orzeźwiająca i wyjątkowo aromatyczna. Idealna propozycja na letnie dni, która wyróżnia się zarówno na podniebieniu, jak i wizualnie.
Sekret aksamitnej konsystencji i głębokiego smaku kryje się w dodatku pełnotłustego mleka w proszku, które nadaje lodom naturalną gładkość i harmonijną kremowość. Zwarta, elastyczna masa umożliwia precyzyjne formowanie wysokich, efektownych świderków – zawsze apetycznych i przyciągających wzrok.
ALASKA 5 Mango-Marakuja świetnie współpracuje z automatami do lodów – zachowuje idealną strukturę nawet przy głębokim chłodzeniu do -10°C, co zapewnia wysoką wydajność i niezawodność w każdych warunkach. To gwarancja jakości i smaku, na których można polegać nawet w szczycie sezonu.
Jak przygotować idealne lody z ALASKA 5? To proste!
- Odmierz składniki:
• 2 kg koncentratu ALASKA 5
• 4 litry zimnej, zdatnej do spożycia wody - Wymieszaj dokładnie:
• Użyj mieszalnika elektrycznego – do uzyskania jednolitej masy
• Nie ubijaj! – mieszamy, nie napowietrzamy - Schłodź mieszankę:
• Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny
• Docelowa temperatura: około 4°C - Gotowe? Wlej do maszyny!
• Przelej schłodzoną masę do zbiornika automatu do lodów
• Lody są gotowe do mrożenia i serwowania
Efekt: gładka, stabilna i łatwa do formowania masa lodowa, która zachwyca smakiem i wyglądem 🍦
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.