Lody świderki w proszku o smaku śmietankowo-karmelowym 2kg – Dylex

ALASKA 5 to koncentrat w proszku stworzony z myślą o produkcji lodów amerykańskich typu „świderki” – twardych, wyjątkowo zimnych i bez napowietrzenia. Dzięki przemyślanej recepturze i najwyższej jakości składnikom, lody przygotowane z ALASKA 5 wyróżniają się intensywnym smakiem, jedwabistą strukturą oraz znakomitą formą serwowania.

Sekretem doskonałego smaku lodów ALASKA 5 jest pełnotłuste mleko w proszku, które nadaje masie lodowej naturalną głębię i aksamitną konsystencję. Gładka, zwarta struktura pozwala na precyzyjne nakręcanie lodów na wafel – uzyskujemy efekt wysokiego, apetycznego świderka, który nie tylko smakuje, ale i świetnie wygląda.

ALASKA 5 doskonale sprawdza się w pracy z automatami do lodów – masa lodowa może być schładzana nawet do -10°C, zachowując przy tym idealną konsystencję i odporność na zmiany temperatur. Stabilność termiczna to gwarancja jakości – nawet w intensywnym sezonie turystycznym.

Składniki: cukier, odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku (z mleka), mleko pełne w proszku, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca: E1404, substancje stabilizujące: E466, E412, uwodorniony tłuszcz roślinny (kokosowy), emulgator: E472a, syrop glukozowy, aromaty, barwnik: E160a.