Lody włoskie w proszku o smaku mango 2kg – Dylex

Name: Lody włoskie w proszku o smaku mango 2kg - Dylex
Availability: InStock

66,57 zł

Lody o smaku mango pakowane po 2 kg firmy Dylex

Kategoria: Lody włoskie

ALASKA 3 to luksusowy koncentrat w proszku przeznaczony do produkcji wyjątkowo kremowych, miękkich lodów typu włoskiego (soft). Dzięki starannie opracowanej recepturze opartej na pełnym mleku w proszku najwyższej jakości, lody z ALASKA 3 zachwycają delikatną strukturą, bogatym smakiem i idealnym napowietrzeniem – dokładnie takim, jakiego oczekują Twoi klienci.

Konsystencja lodów przygotowanych z ALASKA 3 jest puszysta, lekka, ale stabilna – doskonała do serwowania w formie klasycznych świderków. Ich wyjątkowa gładkość sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność.

Produkt współpracuje z większością automatów do lodów z pompami, w tym renomowanych marek takich jak Taylor, Electro-freeze czy Carpigiani. To sprawia, że koncentrat jest uniwersalny i idealny zarówno dla profesjonalnych punktów gastronomicznych, jak i sezonowych lodziarni.

Jak przygotować idealne lody ALASKA 3?

Odmierz składniki:
• 2 kg koncentratu ALASKA 3
• 4 litry zimnej, zdatnej do spożycia wody
Wymieszaj dokładnie:
• Użyj mieszalnika elektrycznego, aby uzyskać jednolitą masę
• Nie ubijaj! – tylko delikatne mieszanie, bez napowietrzania
Odstaw na chwilę:
• Pozostaw mieszankę na minimum 20 minut, aby składniki dobrze się rozpuściły
Schłodź przed użyciem (opcjonalnie):
• Dla najlepszych efektów, schłodź masę do ok. 4°C
• Następnie wlej do automatu do lodów

Efekt: kremowe, puszyste i idealnie napowietrzone lody typu włoskiego 🍦

Wartość odżywcza w 100 g proszku
Wartość energetyczna	1815 kJ/430 kcal
Tłuszcz	10,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	8,6 g
Węglowodany	73,3 g
w tym cukry	66,3 g
Błonnik	2,1 g
Białko	9,2 g
Sól	0,6 g

Składniki: Cukier, mleko pełne w proszku, serwatka w proszku (z mleka), olej roślinny uwodorniony (palmowy, kokosowy), mleko odtłuszczone w proszku, emulgator E 472a, syrop glukozowy, substancja zagęszczająca E 1404, regulator kwasowości E 330, skrobia kukurydziana modyfikowana, aromat, barwniki ( E 160a, E 162), stabilizatory (E 466, E 412).