Granita kawowa AKO 1 kg (5 × 1 kg) – najważniejsze parametry
Granita kawowa AKO to koncentrat napoju mrożonego w proszku przeznaczony do przygotowania kawowej granity z dodatkiem mleka.
Produkt jest dostarczany w praktycznych paczkach po 1 kg, a pełne opakowanie zbiorcze zawiera
5 paczek po 1 kg, czyli łącznie 5 kg produktu.
Taki sposób pakowania ułatwia przygotowywanie kolejnych partii mieszanki oraz przechowywanie produktu w gastronomii.
| Marka | AKO |
|---|---|
| Smak | Kawowy |
| Rodzaj produktu | Koncentrat napoju mrożonego |
| Format | Proszek |
| Opakowanie jednostkowe | 1 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 5 kg – karton zawierający 5 paczek po 1 kg |
| Sposób przygotowania | 1 kg proszku + 4 L mleka 3,2% |
| Mleko na cały karton 5 kg | 20 L mleka 3,2% przy zachowaniu proporcji z etykiety |
| Zawartość kawy | Kawa instant 5% |
| Zastosowanie | Przygotowanie kawowej granity w granitorze |
| Producent | AKO S.A., Bydgoszcz, Polska |
Jak przygotować granitę kawową AKO?
Granita kawowa AKO jest koncentratem w proszku wymagającym połączenia z mlekiem.
Zgodnie z instrukcją producenta jedną paczkę produktu należy przygotować z użyciem
4 litrów mleka o zawartości tłuszczu 3,2%.
1 kg proszku + 4 L mleka 3,2%
Proszek należy połączyć z mlekiem i intensywnie mieszać rózgą cukierniczą do uzyskania jednolitej zawiesiny.
Przygotowaną mieszankę należy następnie odstawić na około 3 minuty.
Po tym czasie mieszankę można wlać do zbiornika granitora i uruchomić mrożenie.
Parametry pracy urządzenia należy dostosować do instrukcji konkretnego modelu granitora.
Karton 5 kg zawiera 5 osobnych paczek po 1 kg. Przy zachowaniu proporcji z etykiety na cały karton przypada łącznie 20 L mleka 3,2%.
Pakowanie 5 × 1 kg – wygodne rozwiązanie dla gastronomii
Opakowanie zbiorcze granity kawowej AKO ma masę netto 5 kg, jednak produkt nie jest pakowany jako jedna duża porcja proszku.
W kartonie znajduje się 5 oddzielnych paczek po 1 kg.
Każda paczka 1 kg odpowiada jednej podstawowej recepturze producenta z wykorzystaniem 4 litrów mleka 3,2%.
Pozwala to przygotowywać kolejne partie mieszanki w zależności od bieżącego zapotrzebowania punktu gastronomicznego, bez konieczności otwierania całego pięciokilogramowego zapasu jednocześnie.
Granita kawowa do granitora
Produkt jest przeznaczony do przygotowania mrożonego napoju kawowego w granitorze.
Kawowy smak sprawdza się jako alternatywa dla klasycznych, owocowych wariantów granity i może poszerzyć ofertę punktów prowadzących sezonową lub całoroczną sprzedaż napojów mrożonych.
Koncentrat jest przeznaczony przede wszystkim do zastosowań profesjonalnych, m.in. w lodziarniach, kawiarniach, punktach gastronomicznych, lokalach sezonowych i miejscach wyposażonych w granitory.
Należy każdorazowo stosować się również do zaleceń producenta używanego urządzenia.
Przechowywanie przygotowanej mieszanki
Sam koncentrat należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zapas przygotowanej mieszanki należy przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temperaturze 0–5°C, nie dłużej niż 24 godziny.
Skład i alergeny
W skład produktu wchodzą m.in. cukier, składniki środka napowietrzającego, syrop glukozowy,
kawa instant 5% oraz mieszanka mleczno-tłuszczowa zawierająca m.in. serwatkę,
mleko pełne i białka mleka.
Informacja o alergenach: produkt zawiera składniki pochodzące z mleka.
Zgodnie z informacją producenta produkt może również zawierać zboża zawierające gluten,
jaja w proszku, nasiona sezamu i soję.
Wartość odżywcza granity kawowej AKO
Wartości podane przez producenta odnoszą się do 100 g koncentratu w proszku.
| Wartość energetyczna | 1719 kJ / 411 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 6,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,8 g |
| Węglowodany | 85 g |
| w tym cukry | 68 g |
| Błonnik | 1,6 g |
| Białko | 2,7 g |
| Sól | 0,28 g |






Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.