Proszek do gofrów biszkoptowychy 2kg – Soreno

Koncentrat gofrów Floryda to najwyższej jakości produkt do wypieku gofrów. Stosowany głównie w gastronomii, kawiarniach i lodziarniach. Charakteryzują się lekkością, są chrupiące i mają wyborny, biszkoptowy smak. Łatwe i uniwersalne w przygotowaniu, a czas pieczenia to tylko 2,5 min.

Sposób przygotowania: 1 kg koncentratu rozpuścić w ok. 1 litrze wody i wymieszać, dodać 150 ml oleju i dokładnie wymieszać.

Odmierzoną ilość wody wlewamy do zbiornika, następnie wsypujemy koncentrat mieszając. Mieszamy na wolnych obrotach przez okres około 2 min. lub do momentu całkowitego rozpuszczenia składników. Tak przygotowaną mieszankę należy odstawić na 15 min. Następnie dolewamy olej i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się oleju w cieście.

Opakowanie: 10 kg (karton 5x2kg)

Żeby zamówić jeden karton zamów 5szt.