---

Czym jest granita?

Granita to bardzo słodki deser, pochodzący z Włoch, a dokładniej ich południowej części, czyli Sycylii. Można spotkać się z opinią, że to po prostu lód z dodatkiem słodkiego syropu. Jednak taki opis sprawi, że Sycylijczykom pęknie serce! Prawdziwa włoska granita swoją strukturą zdecydowanie bardziej przypomina sorbet. Pierwotnie, według doniesień lokalnych społeczności, była ona przygotowywana tylko i wyłącznie z trzech składników: soku z cytryny, cukru oraz lodu sprowadzanego ze zboczy wulkanu Etna.

Jak przygotować granitę?

Aby przygotować pyszną granitę, potrzebujesz profesjonalnego granitora, czyli maszyny do przygotowania granity. Dzięki temu urządzeniu możesz w krótkim czasie przyrządzić większą ilość deseru, co jest niezastąpione w lokalach gastronomicznych, które chcą poszerzyć swoją ofertę o ten wyjątkowy włoski produkt. Kluczem do udanej granity jest systematyczne mieszanie wcześniej przygotowanego syropu do granity z wodą, aby uniknąć skrystalizowania i zlepiania deseru w jedną masę. Dlatego tak ważne jest posiadanie odpowiedniego sprzętu, który zapewni odpowiednią konsystencję.

Syropy do granity - duży wybór smaków

W naszej ofercie znajdziecie państwo ogromny wybór syropów do granity. Dostępne są przeróżne smaki, zarówno te klasyczne owocowe, jak i nieco bardziej nowoczesne. Rozbudowana oferta pozwala na przygotowanie deseru w wielu wersjach, tak by każdy gość lokalu znalazł dla siebie coś odpowiedniego. Nasze syropy do granitora 5L są idealnym rozwiązaniem dla dużych lokali gastronomicznych, które potrzebują dużych ilości koncentratu do granitora. Wysoka jakość syropu do granity, który można znaleźć w naszej ofercie, sprawia, że po przygotowaniu w maszynie nie traci on ani swojego koloru, ani smaku czy też zapachu. Pozostaje niezwykle aromatyczny i po prostu pyszny, jednocześnie skutecznie orzeźwiając nawet w te najbardziej upalne dni!

Koncentrat do granitora – jak go używać?

Koncentraty do granitora to produkty o bardzo wysokiej wydajności. Syropy są najwydajniejszymi mieszankami do przygotowania napojów mrożonych, dzięki czemu można cieszyć się ich intensywnym smakiem przez dłuższy czas. Standardowo koncentraty te stosuje się w proporcji 1:7, co oznacza, że na 1 litr koncentratu przypada 7 litrów wody. Taka mieszanka pozwala na uzyskanie idealnej konsystencji i smaku granity, który zachwyci każdego smakosza. Syropy do granitora 5L zapewniają odpowiednią ilość produktu do przygotowania dużej ilości deseru, co jest szczególnie ważne w przypadku miejsc o dużym natężeniu klientów. Nie czekaj dłużej i eksperymentuj z różnymi smakami granity dzięki naszej szerokiej gamie syropów do granity. Odkryj radość tworzenia włoskich mrożonych przysmaków i zaskocz swoich klientów!